Domov / Produkty / Stroj na nanuky / Podrobnosti
Rotačná formovacia linka na výrobu zmrzliny RM35

Rotačná formovacia linka na výrobu zmrzliny RM35

Rotačná formovacia linka na výrobu zmrzliny Runchen©Runt™-RM35 sa používa na automatickú kontinuálnu výrobu zmrzliny s tyčinkou, nanukom a džúsovým nanukom. Stroj dokáže nanuky obaliť čokoládou cez dopravný proces a následne aj zdobiť suché ovocie na povrchu nanukov.

Predstavenie výrobku
Technický parameter

 

Elektrické stroje

Hlavný motor

3 kW (4 HP)

Čerpadlo na studenú slanú vodu

11 kW (14,8 HP)

Čerpadlo na studenú slanú vodu

1,1 kW (1,5 HP)

Doska na príjem čokolády

{{0}},8 kW (0,5 HP)

Suchá poleva

1,1 kW (1,5 HP)

Motor vákuového čerpadla

2,2 kW (3 HP)

Vyhrievací prístroj

Ohrev teplej slanej vody je možné realizovať elektrickým ohrevom alebo parným ohrevom. Treba to potvrdiť pri objednávke.

Maximálny efekt inštalácie

Štandardná elektrická prípojka

3 x 380 V, 50 Hz AC

Menovité zaťaženie

180 ampérov

Hlavný istič

250 ampérov

- Uvoľnenie formy na parný ohrev

20 kW

- Uvoľnenie formy na elektrický ohrev

101 kW

Nízkotlaková para

100 kg/h

Maximálna spotreba vo výrobe

55%-75%

150 l nádoba na čokoládu

3 kW

Hlavný napájací kábel vyhovuje miestnym predpisom.

Pripojenie potrubia

Cirkulácia čerpadla prívodného potrubia slanej vody

150 mm (DN 150)

Hlavné prívodné potrubie stlačeného vzduchu

20 mm (3/4")

Priemer rúry na výrobu zmrzliny nie je menší ako výstupný priemer mraziaceho stroja.

Objem slanej vody

6000 L/7700 kg

Spotreba stlačeného vzduchu

Štandardný stroj

0.9 m3/min

Minimálny pracovný tlak

7 bar

Maximálny rosný bod zodpovedajúci atmosférickému tlaku

+5 stupeň

Normálna pracovná teplota

Teplota odparovania

-45 stupeň

Teplota studenej slanej vody

-40 stupeň

Teplota horúcej slanej vody

+20 stupeň

Chladiaca záťaž

Maximálna kapacita výparníka

325 kW

279 000 kalórií za hodinu pri -45 stupňoch

Hmotnosť

V stave „pripravený na prácu“ o:

24 000 kg

Údaje o preprave

Cista hmotnost

16350 kg

Celková hmotnosť

20500 kg

Objem

100 m3

Hlavná veľkosť

Celková výška

3200 mm

Výška formy k zemi

1660 mm

Všeobecne potrebný priestor od zeme po strop

4000 mm

 

Funkcia

 

  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť 21000-36000 nanukov za hodinu.
  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť 16800-28800 vodnej zmrzliny za hodinu.
  • Forma používaná na zmrazenie zmrzliny do tvaru je privarená na povrch kruhového otočného stola a nasadená na kanál so slanou vodou.
  • Kruhová nádrž na slanú vodu vyrobená zváraním dvojvrstvovej nerezovej steny je vybavená izolačným systémom.
  • Primárny chladiaci systém používa ako chladivo čpavok, s výnimkou výparníka používaného na výmenu tepla slanej vody. Druhý chladiaci systém je systém kúpeľa so studenou slanou vodou. Studená slaná voda cirkuluje axiálnym prietokovým čerpadlom a jeho rozvodný kanál je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
  • Štandardné zariadenie na plnenie zmrzliny je navrhnuté tak, aby zariadenie na kvantitatívne plnenie bubnového typu plnilo zhora.
  • Linka na výrobu zmrzliny RM35 má ručné zariadenie na vkladanie tyče.
  • K dispozícii sú dve plošiny z nehrdzavejúcej ocele a most z nehrdzavejúcej ocele prechádzajúci cez formovaciu dosku.
  • Uvoľňovací nástroj obsahuje priamy reťazový dopravník a na nástroji je 56 uvoľňovacích ramien s tyčovými svorkami vyrobenými z tvrdokovu/nehrdzavejúcej ocele.

 

Výhoda

 

  1. Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyčistiť a sterilizovať formu na mieste.
  2. Linka na výrobu zmrzliny RM35 má výkonné funkcie a možno ju upgradovať na výrobu viacerých druhov zmrzliny.
  3. Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť veľké množstvo zmrzliny v krátkom čase.

 

Aplikácia

 

  1. Vhodné na výrobu zmrzliny s tyčinkami, nanukov, džúsových nanukov.
  2. Vhodné na automatické vkladanie tyčiniek do nanukov.
  3. Vhodné na polevu omáčky a prísad na povrchu zmrzliny.
  4. Vhodné na plnenie zmrzliny v rôznych farbách.

 

FAQ

Otázka: Aké faktory ovplyvnia skutočnú výrobnú kapacitu linky na výrobu zmrzliny RM35?

A: Skutočná výrobná kapacita závisí od nasledujúcich faktorov:
  • Číslo radu foriem na nanuky
  • Množstvo nanukov v každom rade formy
  • Hrúbka produktu
  • Vzorec produktu (ako je obsah cukru a celkový obsah pevných látok)
  • Pomer prekročenia
  • Viskozita zmrzlinových materiálov
  • Teplota slanej vody
  • Teplota plnenia zmrzliny
  • Číslo náplne a druh zmrzliny
  • Výrobná kapacita baliaceho stroja

Otázka: Aká je výrobná kapacita linky na výrobu zmrzliny RM35?

Odpoveď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť 12-50 l zmrzliny za hodinu.

Otázka: Aká je veľkosť linky na výrobu zmrzliny RM35?

Odpoveď: Linka na výrobu zmrzliny RM35 má dĺžku 7200 mm, šírku 5600 mm, výšku 3200 mm, čistú hmotnosť 16350 kg, celkovú hmotnosť 20 500 kg a prepravný objem 100 m³.

1

štandardné vybavenie

 

01

Nástroj na plnenie zmrzliny

02

Nástroj na poťahovanie čokoládou

09

Jednofarebné zariadenie na plnenie ľadu

17

Zariadenie na čerpanie vodného ľadu: (vrátane vákuového čerpadla a spätného čerpadla)

19

Manuálny nástroj na pripojenie tyče

20

Čistiace a sterilizačné zariadenia

 

Populárne Tagy: rm35 rotačná formovacia linka na výrobu zmrzliny, Čína výrobcovia rotačných formovacích liniek na zmrzlinu rm35, dodávatelia, továreň, tmel, sterilizačný stroj na zmrzlinu, mixér, chladiaci stroj, plnenie zmrzliny, agitátor

Zaslať požiadavku

whatsapp

Telefón

E-mailom

Vyšetrovanie

taška