Technický parameter
|
Elektrické stroje |
|
|
Hlavný motor |
3 kW (4 HP) |
|
Čerpadlo na studenú slanú vodu |
11 kW (14,8 HP) |
|
Čerpadlo na studenú slanú vodu |
1,1 kW (1,5 HP) |
|
Doska na príjem čokolády |
{{0}},8 kW (0,5 HP) |
|
Suchá poleva |
1,1 kW (1,5 HP) |
|
Motor vákuového čerpadla |
2,2 kW (3 HP) |
|
Vyhrievací prístroj |
|
|
Ohrev teplej slanej vody je možné realizovať elektrickým ohrevom alebo parným ohrevom. Treba to potvrdiť pri objednávke. |
|
|
Maximálny efekt inštalácie |
|
|
Štandardná elektrická prípojka |
3 x 380 V, 50 Hz AC |
|
Menovité zaťaženie |
180 ampérov |
|
Hlavný istič |
250 ampérov |
|
- Uvoľnenie formy na parný ohrev |
20 kW |
|
- Uvoľnenie formy na elektrický ohrev |
101 kW |
|
Nízkotlaková para |
100 kg/h |
|
Maximálna spotreba vo výrobe |
55%-75% |
|
150 l nádoba na čokoládu |
3 kW |
|
Hlavný napájací kábel vyhovuje miestnym predpisom. |
|
|
Pripojenie potrubia |
|
|
Cirkulácia čerpadla prívodného potrubia slanej vody |
150 mm (DN 150) |
|
Hlavné prívodné potrubie stlačeného vzduchu |
20 mm (3/4") |
|
Priemer rúry na výrobu zmrzliny nie je menší ako výstupný priemer mraziaceho stroja. |
|
|
Objem slanej vody |
6000 D/7700 kg |
|
Spotreba stlačeného vzduchu |
|
|
Štandardný stroj |
0.9 m3/MIN |
|
Minimálny pracovný tlak |
7 bar |
|
Maximálny rosný bod zodpovedajúci atmosférickému tlaku |
+5 stupeň |
|
Normálna pracovná teplota |
|
|
Teplota odparovania |
-45 stupeň |
|
Teplota studenej slanej vody |
-40 stupeň |
|
Teplota horúcej slanej vody |
+20 stupeň |
|
Chladiaca záťaž |
|
|
Maximálna kapacita výparníka |
325 kW 279 000 kalórií za hodinu pri -45 stupňoch |
|
Hmotnosť |
|
|
V stave „pripravený na prácu“ o: |
24 000 kg |
|
Údaje o preprave |
|
|
Cista hmotnost |
16350 kg |
|
Celková hmotnosť |
20500 kg |
|
Objem |
100 m3 |
|
Hlavná veľkosť |
|
|
Celková výška |
3200 mm |
|
Výška formy k zemi |
1660 mm |
|
Všeobecne potrebný priestor od zeme po strop |
4000 mm |
Funkcia
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť 21000-36000 nanukov za hodinu.
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť 16800-28800 vodnej zmrzliny za hodinu.
- Forma používaná na zmrazenie zmrzliny do tvaru je privarená na povrch kruhového otočného stola a nasadená na kanál so slanou vodou.
- Kruhová nádrž na slanú vodu vyrobená zváraním dvojvrstvovej nerezovej steny je vybavená izolačným systémom.
- Primárny chladiaci systém používa ako chladivo čpavok, s výnimkou výparníka používaného na výmenu tepla slanej vody. Druhý chladiaci systém je systém kúpeľa so studenou slanou vodou. Studená slaná voda cirkuluje axiálnym prietokovým čerpadlom a jeho rozvodný kanál je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
- Štandardné zariadenie na plnenie zmrzliny je navrhnuté tak, aby zariadenie na kvantitatívne plnenie bubnového typu plnilo zhora.
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 má ručné zariadenie na vkladanie tyče.
- K dispozícii sú dve plošiny z nehrdzavejúcej ocele a most z nehrdzavejúcej ocele prechádzajúci cez formovaciu dosku.
- Uvoľňovací nástroj obsahuje priamy reťazový dopravník a na nástroji je 56 uvoľňovacích ramien s tyčovými svorkami vyrobenými z tvrdokovu/nehrdzavejúcej ocele.
Výhoda
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyčistiť a sterilizovať formu na mieste.
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 má výkonné funkcie a možno ju upgradovať na výrobu viacerých druhov zmrzliny.
- Linka na výrobu zmrzliny RM35 dokáže vyrobiť veľké množstvo zmrzliny v krátkom čase.
Aplikácia
- Vhodné na výrobu zmrzliny s tyčinkami, nanukov, džúsových nanukov.
- Vhodné na automatické vkladanie tyčiniek do nanukov.
- Vhodné na polevu omáčky a prísad na povrchu zmrzliny.
- Vhodné na plnenie zmrzliny v rôznych farbách.
FAQ
Otázka: Aké faktory ovplyvnia skutočnú výrobnú kapacitu linky na výrobu zmrzliny RM35?
- Číslo radu foriem na nanuky
- Množstvo nanukov v každom rade formy
- Hrúbka produktu
- Vzorec produktu (ako je obsah cukru a celkový obsah pevných látok)
- Pomer prekročenia
- Viskozita zmrzlinových materiálov
- Teplota slanej vody
- Teplota plnenia zmrzliny
- Číslo náplne a druh zmrzliny
- Výrobná kapacita baliaceho stroja
Otázka: Aká je výrobná kapacita linky na výrobu zmrzliny RM35?
Otázka: Aká je veľkosť linky na výrobu zmrzliny RM35?
štandardné prevedenie
Uvoľňovací nástroj
Súčasťou nástroja je priamy reťazový dopravník a na nástroji je 56 uvoľňovacích ramien s tyčovými svorkami vyrobenými z tvrdokovu/nehrdzavejúcej ocele. Uvoľňovanie produktu je ukončené pohybom uvoľňovacieho ramena smerom nadol a produkt je transportovaný do baliaceho stroja. Je možné zvoliť nástroj s priamym uvoľňovaním.
Nástroj na nanášanie čokolády
Prístroj sa inštaluje v ďalšom kroku uvoľňovacieho nástroja a obsahuje nádrž na namáčanie čokolády a prijímaciu dosku so škrabacou lištou. Výšku nádoby na namáčanie čokolády je možné nastaviť podľa požiadavky na výšku čokoládovej polevy. Je potrebné zabezpečiť externú nádrž na čokoládu a kruhové čerpadlo.
Zariadenia na čistenie a sterilizáciu
Na čistenie a sterilizáciu formy na mieste je na nosnej koľajnici nádrže na slanú vodu nainštalované čistiace zariadenie. Zariadenie by malo byť napojené na vodu, paru a čistiaci prostriedok.
Populárne Tagy: rm35 výrobná linka na výrobu zmrzliny, Čína výrobcovia výrobnej linky na výrobu zmrzliny rm35, dodávatelia, továreň, Mrazené cukrárske obaly navrhovanie stroja, ICE LOLLY chladiacu jednotku, Zariadenie na ľadový dopravník, tlačiareň voči, teplomer, obal
