Technický parameter

Položky	Parametre
Napájací štandard	3-380 V, 50 Hz
Spotreba energie	17 kW
Hlavný motor	15 kW
Motor čerpadla	0,75 kW
Maximálne chladenie	30 kW 26000 kcal/h (34 stupňov / 29℉ spiatočka)
Chladiaci vzduch	12 kg (NH₃)
Stlačený vzduch	2 nm³/h (prevádzkový tlak vyžaduje 6 barov)
Objem čerpadla	200/1000 L/h 52-260 USG/h (100 % opuch)
Veľkosť potrubia	(Je potrebné dodržiavať miestne predpisy)
Spätné vzduchové potrubie	∅ 48 mm
Rúrka na prívod kvapaliny	∅ 18 mm
Potrubie na ohrev vzduchu	∅ 18 mm
Evakuačné potrubie	∅ 18 mm
Bezpečnostné potrubie	∅ 18 mm
Stlačené potrubie	∅ 6 mm
Prívodné potrubie kalu	∅ 25,4 mm
Výtokové potrubie na zmrzlinu	∅ 38,1 mm
Jednotky
1 bar	= 1,02 kp/cm2= 100 kPa =14,5 psi
1 liter	= 0.2642 amerických galónov
1 liter	= 1,22 zobr. galón

Funkcia

Maximálna výrobná kapacita je 1000 l/h.
Ako chladivo použite amoniak.
Stroj je možné priamo pripojiť k napájaciemu zdroju, chladničke, vzduchu a kalu.
Spustite procedúru CIP cez ovládací panel, čerpadlá sa uvoľnia, takže čistiaci prostriedok rýchlo prúdi. Čerpadlá a miešacie škrabky sa automaticky spustia v určitom časovom intervale v procese čistenia.
Priebežná mraznička N1000 má funkciu okamžitého zastavenia.

Výhoda

Pri čistení nie je potrebné rozoberať všetky časti prichádzajúce do kontaktu s výrobkami.
Priebežná mraznička N1000 má sadu náhradných dielov a nástrojov na zníženie rýchlosti miešania.
Priebežná mraznička N1000, ktorá je vyrobená z vysokokvalitných materiálov, plne spĺňa 3-symbol sanitárnych noriem asociácie Foods & Dairy Industry Supply Association, USA.

Aplikácia

Vhodné pre 1000 litrov zmrzliny za hodinu.
Vhodné na lacnú, ale kvalitnú výrobu zmrzliny.
Vhodné pre výrobcov, ktorí chcú modernizovať svoj stroj.

Balenie

Priebežná mraznička N1000, ktorá je navrhnutá ako samotesniaca konštrukcia, je zvyčajne zaistená v drevenej krabici a upevnená na základnej doske. Vybalenie by malo byť dokončené v blízkosti miesta inštalácie.

box

Keď dostanete kontinuálnu mrazničku N1000, presuňte drevenú škatuľu, ktorá prenášala kontinuálnu mrazničku N1000, na miesto prevádzky. Na prepravu kontinuálnej mrazničky N1000 môžu operátori použiť vysokozdvižný vozík alebo žeriav (umiestniť zdvíhaciu konštrukciu žeriava pod základnú dosku).

Drevenú debnu je možné prepravovať vysokozdvižným vozíkom (1) alebo žeriavom (2).

forklift and pallet

FAQ

Otázka: Aká je schopnosť miešania miešacieho čerpadla kontinuálnej mrazničky N1000?

Odpoveď: Zmiešavacie čerpadlo kontinuálneho mrazničky N1000 dokáže zmiešať 80-550l ingrediencií za hodinu.

Otázka: Ako by sa mala čistiť nepretržitá mraznička N1000?

Odpoveď: Priebežná mraznička N1000 má zabudovaný čistiaci systém CIP. Môžeme vám tiež ponúknuť príručku na čistenie, ktorá vám pomôže.

Otázka: Má kontinuálna mraznička N1000 vlastný zdroj chladu?

Odpoveď: Priebežná mraznička N1000 nemá vstavaný zdroj chladu. Môžete si vybrať ďalšie vstavané mrazničky so zdrojom chladu, ako sú mrazničky A50, N50, N300, A600, N600, A1200, N1200, A1500,

Otázka: Aká je veľkosť kontinuálnej mrazničky N1000?

Odpoveď: Priebežná mraznička N1000 má dĺžku 1815 mm, šírku 930 mm, výšku 2158 mm, čistú hmotnosť 980 kg (2180 LB), celkovú hmotnosť 1 300 kg (2890 LB) a prepravný objem 4,2 m³.

N1000L Continuous Ice Cream Freezer3

normálna výroba

Kontinuálna mraznička na zmrzlinu N1000 dokáže vyrobiť zmrzlinu 1000 litrov/h (270 US Gal).

Výstup je založený na nasledujúcich podmienkach:

Teplota vstupnej zmesi	+5 stupeň (+41℉)
Výstupná teplota zmrzliny	-5 stupeň (＋23℉)
Teplota nasávania	-34 stupeň (-29℉)
Obsah oleja v amoniaku	＜30 str./min
Pomer prekročenia	100％